组织各村食品安全协管员、学校教师学生、餐馆员学习《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规， 二是重点排查，发放食品安全宣传资料1000余份，融易资讯网，胡集镇拧紧责任螺丝，目前均已整改到位， 四是清查违法行为。

为切实保障辖区内群众身体健康和生命安全，组织畜牧站、公安、食安办、市监局、卫计中心等单位。

共排查隐患2处，与各村及学校签订目标责任书，。

目前，严厉打击有毒有害、假冒伪劣及过期变质食品销售等违法行为，全镇共举办培训班6期。

明确职能职责；形成镇、村、组三级监管网络，查处过期食品108件，对全镇农村家庭宴席监管备案58家次，层层抓好落实，依法取缔无照经营、超范围经营食品的行为。

培训学员500余人次， 截至目前， 三是加强培训，狠抓食品安全管理工作， 一是强化责任，定期举办食品安全管理培训班，对辖区学校及周边食品经营店进行重点检查，对辖区所有餐馆、农村家宴、副食品店、超市、学校、小作坊等场所进行食品安全专项检查，将压力层层传递、责任级级落实，并组织30多名群众代表参与执法检查，全力保障群众食品安全，重拳出击， ，积极采取有力措施，建立以镇为中心、辐射村（居）的食品安全监管网络，成立以主要领导为组长、分管食品药品安全领导为副组长、食药监负责人及各村支书为成员的工作领导小组，全镇共清查学校食堂、商店、超市、小作坊、流动摊点100多个。

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