近年来，清江浦区紧扣市委市政府.五首..三个率先.和建设.展示淮安现代化城市水平核心区.的发展要求，融易资讯网，努力在食品产业招商上争取更大突破、实现更大跨越，全力打造食品产业高质量发展先行区，形成了淮安红椒、淮香集食用菌、淮安红糯等著名品牌，引进了马氏食品、泛亚虫草项目。同时，合理布局食品产业园区的主导产业、特色产业、支柱产业，全力构建产业有基地、研发有载体、交易有平台、品牌有特色的食品全产业链。农业的现代化必须面向消费市场，以消费市场拉动农产品市场档位升级。
　　清江浦在载体提升上全面发力，努力将食博中心打造成为带动力强、辐射面广、知名度高的对外开放窗口，精心策划组织了一批又一批有影响的展销、推介、交流活动，集中展示清江浦区食品产业资源禀赋和发展优势，不断提升食品产业的整体影响力。食博会在让大家享受到国内外健康美食的同时，必将为清江浦、为全市农业企业的转型升级提供新的机遇，注入新的动力。

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