文 | 千树 编 | 吴弩

4月5日，以“绿色、协同、创新”为关键词的首届中国酱香型白酒高质量发展峰会在成都茂业JW万豪酒店举行。

本场论坛不仅汇聚了包括茅台、郎酒、习酒等在内的酱酒头部企业，微酒还联合中国酒类流通协会行业研究院评选出了酱酒“T20”，即酱酒20强企业，为酱酒产业的健康发展树立了典范。

出席论坛的领导计有：

中国酒类流通协会会长王新国，郎酒股份总经理付饶，贵州国台酒业股份有限公司党委书记、总经理张春新，贵州珍酒酒业总经理郭亮，贵州醇酒业有限公司董事长、总经理朱伟，北京华都酿酒食品有限责任公司总经理朱华，贵州金沙回沙酒销售公司总经理郑钢，百年糊涂老酱香事业部总经理叶挺，川酒集团酱酒有限公司董事长蒋德伟，贵州心悠然酒业有限公司常务副总经理倪全平，贵州茅台酒销售有限公司副总经理杨秀权，贵州习酒销售有限责任公司副总经理霍娴，贵州星易酒业创始人刘立清，贵州景芝景酱酒业有限公司总经理孙冠华，四川国乐世家酒业有限公司董事长熊玉国，容大酱酒首席产品官杨国锋，贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司董事、执行总裁陈宁，盛初咨询集团董事长王朝成，盛初咨询集团总经理柴俊，盛初咨询集团副总经理杨大玉，微酒董事长黄磊，微酒总经理张静。

定格局？酱酒20强首次同台

在“酱酒热”如日中天的背景下，酱酒头部品牌的一举一动都牵动着白酒业的发展走势。

▲“T20”颁奖

此次获评“T20”的20家酱酒品牌，是酱酒天空的引领者和支撑者，在客观上呈现出酱酒产业“一超、数强、多特色”的格局。

首先，“T20”中的茅台是当之无愧的领衔者，是“酱酒热”的核心推动力量。尤其是2017年以来，在茅台的引领下，酱酒品牌普遍取得了远超行业平均的高速增长，茅台之下，次高端放量承接溢出红利。之所以如此，既有酱酒品质迎合消费升级需求的原故，也有茅台的消费者培育开始见效的原故。

▲活动现场

其次，“T20”中的习酒、珍酒、国台、金沙、钓鱼台、贵州醇与赤水河左岸的郎酒等诸强，在跟随茅台中已建立起强大的品牌护城河，已然成为能够左右酱酒市场的强大力量。

接下来，“T20”中的百年糊涂、心悠然、安酒、容大酱酒、金酱、景酱、贵州醇、赤渡、北大仓、华都、贵酒、国宝、白金酒等品牌则以差异化为竞争力，在工艺、口味、地域风土、传承、年份等赛道上各擅胜场，助推着酱酒市场的风生水起。

“酱酒正在逐步崛起，未来势必产生更大的影响。”中国酒类流通协会会长王新国在致辞中说道。据悉，未来5年间，仅川、黔两省就至少会有20万吨新增酱酒产能被释放。

新增的酱酒能否被市场充分消化？这将直接影响到酱酒未来的进一步发展。因此，王新国认为，做好消费者培育、做足产品品质是酱酒企业接下来需要共同思考、共同解决的课题。

而盛初咨询集团董事长王朝成则从全局的高度分析了酱酒的格局：“大酱酒的格局现在还没有完全到来，当前，大概率会是向全国各产区扩张。”王朝成指出，在还没有做到很大规模的时候，最稳健的玩法就是“学习”茅台，做新的价位。出于酱酒生产的特殊性，从整体上说，其产能可能将持续稀缺，但在五年后，高端酱酒的产能则有可能供大于求。

▲盛初咨询集团董事长王朝成

考眼光，摸准酱酒价值命脉

透过“酱香热”姿态万千的表象，其高质量发展的穴位到底在哪里？

“T20”现场，各品牌相关负责人对如何抢抓酱酒下一轮风口，重构酱酒价值体系进行了交流。

▲郎酒股份总经理付饶

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