民以食为天，农业是人类的衣食之源，生存之本。近日，红黄蓝正式启动“绘丰收 画节约”儿童画大赛暨公益巡展，让更多的园所和家庭陪伴孩子了解我们赖以生存的农作物，爱粮节粮，积极践行勤俭节约的传统美德。

据联合国环境规划署指出，2019年全世界浪费的食品高达9.31亿吨，约占消费食品总量的17%。家庭场合中的浪费情况尤其严重，占浪费总量的60%以上。在大量浪费的同时，全球仍有6.9亿人面临饥饿，30亿人负担不起健康饮食。而新冠疫情的袭击，凸显了世界粮食系统的脆弱性，将加剧全球营养不良问题。珍惜粮食，减少浪费，是人类共同的责任。

一粒小小的种子，从埋进泥土里的那一刻开始，便开始了神奇的旅程。它们享受着土地的滋养，接受风雨的洗礼，顽强地冒出嫩嫩的绿芽，长出新鲜的叶子，直到枝繁叶茂，开花结果。在孩子们惊喜的发现下，每一粒种子、每一片叶、每一粒果，都有了自己的颜色和生命，那是纯真童心里“最美探险”。

我听见，生长的声音

黄豆埋在土里会发芽吗？小麦籽会长出麦苗吗？瓜子仁会长出葵花吗？西红柿里黄黄的，黏黏的小种子会长成西红柿吗？……每一种农作物都是从种子生长出来的。

你听见小种子在土壤里吵着“太闷热，要透气”吗？你听见它们冒出尖尖角的喜悦了吗？你听见雨夜里咕嘟咕嘟喝水的声音吗？你听见绿叶“伸懒腰”舒展时的惬意了吗？你听见传播花粉时，它们和蝴蝶蜜蜂的“悄悄话”吗？你听见青色的果实许下“赶快变红”的愿望了吗？……

我看见，丰收的彩衣

你见过小麦成熟的样子吗？一阵微风吹来，掀起金黄色的麦浪，此起彼伏，比大海的波涛还要壮观。你见过刚刚拔出的红薯吗？一簇簇像小手掌一样的绿叶，带出一串串大大小小沾着泥土的淡红色红薯，表面有细长的须根。你摘过黄瓜吗？层层叠叠绿油油的叶子，缀着沉甸甸的黄瓜，深深浅浅的绿，越发衬托顶端那一朵小小黄花可爱起来。

一年四季，春夏秋冬，都有不同的果实成熟。三月胡萝卜，五月枇杷黄，六月水稻田，八月玉米金黄，九月橙黄橘绿，十月山楂红，十一月柿子带霜……丰收，有着人间最美的颜色。

我践行，勤俭节约好习惯

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，一首脍炙人口的《悯农》写出了农业种植的辛苦。“一粥一饭，当思来之不易”，在享受丰收的硕果时，更应该珍惜粮食，养成勤俭节约的好习惯。在我们的生活中，有哪些减少浪费、勤俭节约的小妙招呢？

按需采购——将所需食物列一份清单，并按清单采购，不要超量购买。

避免偏见——在不影响食用的情况下，不要排斥“不好看”、“不够光滑”、“形状奇怪”的水果和蔬菜，因为“挑剩下的”有可能被扔掉。

花样美食——将剩余食物用于下一顿饭或另一道菜，比如冷掉的米饭可以制作蛋炒饭，多余的饺子皮可以制作披萨等。

光盘行动——在餐馆、食堂吃饭的时候，适量点餐，坚持光盘行动，吃不完的饭菜打包带走。

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