梁子湖鱼 吴敏

金伯兴

徐本一

　　孔艺

　　美丽湖北，鱼米之乡，素有“千湖之省”之称。富饶的水土培育出湖北独特的饮食文化，加上湖北历史悠久，文化底蕴深厚，又位居神州“天元”，连南接北，承东启西，其凝聚山川灵秀的特产，便饱含着楚风汉韵，驰名华夏，享誉世界。

　　湖北特产琳琅满目，美不胜收。武汉红菜薹、洪湖野藕、鄂城武昌鱼、梁子湖大闸蟹等等，都是灵山秀水的馈赠，天下难得的美味。一方水土养一方人，湖北人说起本地特产，往往是眉飞色舞，如数家珍。这是家乡的味道，母亲的味道，也是美丽的乡愁，不改的味蕾。

　　自家特产，当然要请君分享，共品美味。令人可喜的是，我们正处于一个网通天下的时代，一切都不再遥远。当“2020”吉祥之年到来之时，本地周韶华、金伯兴、徐本一、孔可立、孔奇、葛昌永等一批艺术名家，为湖北名产举笔挥毫，润染诗情画意。可谓“名家名品”，珠联璧合，增添了湖北美食地图的文化含金量，使人在品味特产美食之际，也可品味名家笔墨，楚地风情。

　　云霞出海曙，梅柳渡江春。湖北特产，不仅美在灵山秀水的培育，也美在楚风汉雨的滋润。好特产，乡愁可解，情思可寄。

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