在中国,王麻子是刀剪行业一颗璀璨的星星,近400年来衷心未改,始终以匠心浇筑品质,铸就国人心中厨刀专家美誉。中华老字号最具代表性品牌的王麻子,近日因主播在抖音直播间用菜刀疯狂斩骨,再次被推向舆论的风口浪尖。

王麻子之所以成为厨刀的代名词,品质保障是立足之根本。对品质的坚守,对产品核心技术的不懈追求,将产品做到极致,撑起百年王麻子行稳致远的根基,王麻子总裁吴勄在近期召开的全球选商财富峰会上表示,王麻子将坚持以高质量发展统筹全局。除此之外,吴勄在多个场合强调,品质是王麻子的“生命线”,也是底线,更是红线,任何人罔顾都得下岗。近400年如一日,在时光的坚守与淬炼中,王麻子凭借过硬的品质登顶刀剪行业,品质才是王麻子品牌的护城河。

奥斯特洛夫斯基在《钢铁是怎样炼成的》一书中写道,钢是在烈火中燃烧、高度冷却中炼成的,因此它很坚固。于王麻子而言,其今日所取得的成就根本便在于对品质如钢铁一样的淬炼。当前,刀剪品类的热度方兴未艾,而值得注意的是,如今刀剪所达到的高度以及未来广阔的发展前景,正是由于王麻子的创新引领。把时光的指针往前回拨,两年前,自传承王麻子那刻起,到如今实现行业增长率第一、全球销量第一的双领先,引领刀剪行业时,就已经宣告了王麻子品质战略的重要胜利。吴勄作为亲历者,见证王麻子的高速增长,尤其是疫情以来,一跃成为新国潮品牌,更是源于持续不断的对于品质的坚守和强化。

对于王麻子的品质而言,最重要的因素便是对于“质量第一”观念的确立和近400年的持续坚守。吴勄对于品质的态度,那就是一切服务于品质,质量高于产量。吴勄表示,用王麻子的品质标准,提升行业要求,全面参与制定并起草《厨用刀具》国家标准,严格执行国家标准生产。作为中国五金制品协会理事单位,不仅要严格执行国家标准和国外先进标准,还要积极参与标准的制、修订工作。

2023年,年产6000万支厨刀示范项目王麻子智造基地在阳江奠基。吴勄对外透漏,王麻子新基地将运用ERP、MES等智能化系统,开设下料、焊接、水磨、干磨、开刃、包装等多条全自动智能化生产线。全新的智能化生产线将颠覆传统生产模式,极大地提高生产效率,缩短生产周期,减少传统人力的输出和操作风险,同时确保产品的精确性和标准性,为王麻子厨刀产品提供强而有力的品质保障。

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