摘要：生鲜肉食行业领军者——揭开中粮家佳康数字化转型背后的「谜底」

「家佳康」——从田间到餐桌

“中粮家佳康”

作为中国农粮行业领军者——中粮集团旗下的全产业链肉类业务平台，秉持“引领行业安全标准、保障国民肉食安全”的经营理念，致力于将安全放心、品质高端、健康营养的肉品传递至千家万户。

历经多年深耕，中粮家佳康已立足生鲜肉食行业前十强，不仅成为多支国家队和省级体育单位及运动队肉类食品供应商，同样也以航天“零失误”的卓越品质成为中国航天事业合作伙伴。

截至目前，中粮家佳康旗下连锁门店数量多达500+家，在高端生鲜猪肉领域处于行业领先地位。

与科脉共筑高端肉食

“缺乏总部统一化管理。”

在与科脉接触前期，中粮家佳康抛出了这一关键问题。

科脉团队调研发现，由于家佳康旗下门店众多，直营和加盟模式并存。不同门店之间的差异导致整体连锁管控变得松散，如果想要实现转型，就需要在总部后台完成数字化的打通，以高标准统一管控全国连锁。

随着调研的深入，在门店会员体系层面，科脉团队也给出了优化的可行性方案。

基于中粮家佳康服务民生肉制品的特点，结合当下消费者个性化、便捷化、社交化的特征。为了助力家佳康更好的贴近消费者。科脉团队提出了赋能门店3公里的会员私域运营玩法，帮助门店建立私域流量池，实现会员资产变现。

结合以上需求，科脉团队为中粮家佳康量身打造了科脉云鼎+数字化的私有化部署方案。

短短半年，借助科脉云鼎的大连锁经营能力，中粮家佳康已成功搭建了总部统一管理的连锁经营模型，实现了对机构、分类、商品、人员的统一管理，为接下来的数字化升级奠定基础。

而在会员运营方面，借助科脉微平台的全渠道营销能力，中粮家佳康同样也上线了会员营销平台，统一会员体系，满足各个区域会员营销差异化的需求。

那么，科脉具体都做到了什么呢？接下来就带你一探究竟。

连锁统一管理，打破孤岛

在中粮家佳康早期的连锁管理模式中，除强运营的直营店外，加盟店呈现区域化、松散化、孤岛化的情况。

对此，中粮家佳康希望对全国4个区域公司、加盟商、门店的人员、商品、 供应商、客户等信息，实现统一管理。

科脉云鼎作为一款集团定制化智慧零售解决方案，完美满足了中粮家佳康的需求。

以统一管理不同门店为例，科脉云鼎可以通过门店，商品关联并建立统一经营群组，为快速拓展门店提供基础框架业务支持。

（科脉云鼎门店统一管理思路）

据统计，科脉云鼎已为中粮家佳康搭建了三级组织架构、区域组织4个、管理上百家门店，快速建立起连锁品牌印象和口碑，发挥企业规模效益，增强抗风险能力。

而科脉云鼎所带来的“胖总部，轻门店”的系统架构，也帮助中粮家佳康实现了标准化的连锁门店运营，满足未来的快速复制与扩张。

除此之外，科脉云鼎在商品供应链、营运供应链、连锁扩张链、支持链、复制执行链等方面也完成了人货场的标准管控。

私域会员运营，走近用户

会员体系的搭建，是中粮家佳康非常看重的一个点。

在中粮家佳康过往的会员运营中，各个区域虽然也搭建了相应的线上平台，但大多独立运营且线上线下不互通；会员权益也主要以传统的积分为主，缺乏多样化的玩法，难以提升用户的体验感。

（科脉微平台五大优势）

因此在规划上，科脉力求以微平台的全渠道营销能力，帮助中粮家佳康统一管理四个区域的会员营销，搭建私域流量池；同时丰富营销玩法，从而提升品牌知名度和价值。

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