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仲春时节的开始——惊蛰。
    《月令·七十二候集解》：“万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”经历了早春的懵懂，仲春时节，这春意也渐渐开始浓了起来。

春季，人体的生理变化主要是：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始变得活跃起来。所以，立春后，养生就得养肝。

01

“怒伤肝”应保持心平气和

因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度，所以，肝阳、肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的，生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病，“怒伤肝”就是这个道理。

进入春天后，保持心情舒畅，就能让肝火流畅地疏泄出去，如果常常发脾气特别是暴怒，就会导致肝脏功能波动，使火气旺上加旺，火上浇油，伤及肝脏的根本。

所以春季一定要心平气和、乐观开朗。

02

中医建议的养肝饮食

复工后，重新回到工作岗位，不少人会感到“不在状态”，甚至出现眼睛干涩、精神疲惫、身体疲劳等症状。

有关专家指出，这些身体不适很可能就是肝功受损的早期表现，春季易使肝旺，因此节后调理尤重养肝，可适量多吃些菠菜、韭菜、豆芽菜，喝些红枣枸杞粥。

不过，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。

03

肝病患者应及时补充营养

如今，肝病已经成为一种十分常见的疾病。在我国，肝病患者呈现年轻化趋势。

肝硬化是一种常见的肝部疾病，具有不可逆性，也就是说不幸患上此病的人，经历的将是一场旷日持久的斗争，除非肝移植，否则绝不会停歇，面对它，人们只能积极预防、尽早发现、有效阻止。

这么严重的一种疾病往往会被人们轻易忽略，直至发展为失代偿期，也就是晚期。

如果发展为晚期，就意味着病人将在死亡边缘挣扎，要么换肝，要么死亡，由此来看，早期发现、药物治疗及配合营养治疗是至关重要的。

肝硬化患者常存在营养不良，营养不良与腹水、肝性脑病、感染等并发症及病死率有关。营养支持治疗可改善肝硬化患者的生存质量及临床预后。

早在2002年美国肠外肠内营养学会（ASPEN）已经建议肝硬化患者夜间加餐。亦有多位国际研究学者发表的系统评价表明，无论采用何种营养成分、何种剂型，夜间加餐都能改善肝硬化患者的生存质量，含支链氨基酸（branched-chain amino acid，BCAA）的物质或许是最佳选择。

研究学者总结大量文献后指出，BCAA能改善骨骼肌的氨解毒功能、纠正氨基酸平衡、刺激肝脏修复，以及能改善蛋白质平衡、免疫功能、胰岛素抵抗。

伴随阵阵春雷，春意渐浓；

万物冒地而出，蕴含生机。

春雷一响，蛰虫惊醒而灵动；

远山近水，春的音符在跳跃。

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