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复盘7天酒店15年:经济型酒店的底牌与未来

网络整理 2020-04-15 23:35

 

 

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2020开年一场世纪难遇的新冠疫情给世界按下了暂停键。全球经济几乎无一例外地被速冻,各行各业在艰难自救与漫长复苏中,努力挣扎着“活好当下”,无暇去想太多“放眼未来”的事情。然而,每一次危机都是一次压力测试、都隐藏着机会,所以“不要浪费一场危机”。

在这次新冠疫情危机中,全球各地很多酒店都出现了暂时关闭,当然也有不少酒店在“隔离房”“安心住”中找到了暂时的自救机会,而在防疫过程中所迸发的“科技赋能酒店”举措也让酒店业看到了整体重塑与行业转型的曙光。

在笔者看来,相较于中档酒店和高端酒店,这场疫情之于经济型酒店更像是一根涅槃重生的导火索。因为,经历了十多年的发展,经济型酒店在承载了不少辉煌与荣光的同时也积压了太多的矛盾与问题,重压之下真真是吹弹可破,新冠疫情一燃,反倒是让其“破釜沉舟,置之死地而后生”。

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Chapter 1

15年后的「经济型酒店」:

旧牌?废牌?弃牌?

中国经济型酒店,始于1997(首家“锦江之星”开门迎客),并且很快在2005年开启其在中国酒店业的“霸屏”式的存在,用速度和创新改写了中国酒店业的历史。

随着“7天连锁酒店”和“汉庭酒店“的落地,中国经济型酒店的四大金刚集齐——锦江之星、如家、7天和汉庭,它们借互联网电商之东风迅速崛起,并抓住2002-2012年的黄金十年快速扩展,实现品牌的规模化和连锁化发展。

据资料显示,2005年至2012年,中国经济型酒店快速增长,期间经济型酒店数量增长超过9000家,仅2012年与2011年底相比,增长幅度就达35.68%。但在2016年经济型客房增速开始明显下降,并于2017年进入放缓模式。而近两年在中档酒店和非标住宿猛增的竞争压力之下,经济型酒店的内忧外患不断,市场上都充斥着“唱衰经济型”的声音——消费者认为其价格优势不再、品质下降,性价比不高;投资人认为其房价天花板凸显,成本还在继续上涨,投资回报率不佳。15年之后遭“嫌弃”,经济型酒店真的垮了吗?

“2018年之后,受国内外整体经济景气环境影响,在投资领域,存在一些投资回报相对下降的情况,酒店投资确实相比过去有所下降,这是不能回避的。但我依然认为,在众多投资行业当中,酒店投资是相对比较稳定且回报率较好的投资。尤其是经济型酒店,其投资成本相对较低,风险系数也相对较低,回报相对稳定。“7天品牌CEO张沛在接受采访时表示,疫情爆发以来,铂涛集团发布多项加盟减免减半政策,锦江集团筹措了共计35亿专项贷款资金为投资人提供低息贷款,这些都很好地帮助7天酒店加盟商做好现金流管理和投资的安全性保障。

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相较于美国等成熟酒店市场70%的连锁化率,中国酒店连锁化率为20%-30%;其中经济型酒店连锁化占比23%,市场整合空间非常大。如果说,在2005年以7天连锁酒店为代表的经济型酒店的兴起整合了当年的招待所业态,那么在2020起往后的5年则应该是连锁化酒店深度整合单体酒店的5年。“未来5年市场将继续洗牌。低端酒店市场在洗牌的过程中也会进一步细分为高端经济型酒店、标准经济型酒店和平价酒店,我们希望用7天酒店和7天优品这样的品牌去整合单体酒店市场。”张沛补充道。

经济型酒店的出现,本身就是对于低端酒店市场的一次品质提升和再造。而在创立之初想着把钱花在该花的地方的7天连锁酒店,通过“小窗设计”等一些垂直切割,不仅改变经济型酒店的产品形态,也优化了其成本结构,成为名副其实的“成本杀手”;

赶上互联网大潮,锁定了“鼠标+水泥”经营模式, 用IT流程再造了酒店业的运营管理;瞄准电商经济大潮,用了短短3年时间,7天奠定了行业电子商务领军地位(在此番超越宜必思(国际)成为全球流量第一的酒店网站的同时,7天还成为业界唯一一个实现企业门户网站和数据库完全对接的商务平台,还是唯一一家能同时提供互联网络、呼叫中心、短信、手机WAP等四种便利预订方式的酒店;拥有注册会员近500万)——从线下到线上,中国酒店业的流量经济雏形初现;

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