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青岛市即墨区“湍湾紫蒜”“金口芹菜”喜获地理标志登记证书
网络整理 2020-05-28 14:39
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日前,《中华人民共和国农业农村部第290号公告》发布,山东省青岛市即墨区的“湍湾紫蒜” 和“金口芹菜”获批颁发中华人民共和国农产品地理标志登记证书,依法得到保护。
这次“湍湾紫蒜”、“金口芹菜”地理标志认证,经过了一年多的资料整理、历史查询、现场核查、成分检测、现场品评及农业农村部答辩等层层审核筛选,顺利通过了农业农村部专家评审。这是即墨区农产品地理标志认证继“即墨地瓜”和“白庙芋头”之后的新突破,打响了即墨区特有的地域特色品牌,进一步提升品牌知名度、产品美誉度和市场竞争力,成为对外宣传展示的靓丽名片,促进即墨区地芹菜、紫蒜产业的可持续发展。
截止目前,即墨区有效期内地理标志农产品共4个,绿色食品共19个,无公害农产品 155个。
金口芹菜外观翠绿,植株挺立,实心实梗,株高50-80厘米,幼似翡翠,成如玉树,鲜梗容易折断,因此,金口芹菜有清爽四溢,沁人心脾之说。金口芹菜营养十分丰富,含有蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,并含酸性的降压成分。清乾隆年间,金口海堤籍工部侍郎初彭龄,在乾隆皇帝寿辰时以家乡芹菜作为寿礼进献皇帝,乾隆皇帝品尝了金口芹菜后,龙颜大悦,遂吟诗赞曰“翡翠掩羞无颜色,郁香不忘后园情”,从此,金口芹菜成了宫廷贡品而名闻天下。
在青岛以及周边地区,只要一提起即墨的湍湾紫蒜,四五十岁以上的人们都会如数家珍娓娓道来,甚至二三十岁的年轻人也能说出一些湍湾紫蒜的掌故。湍湾村一带种植紫皮大蒜已有600多年的历史,早在明代嘉靖年间,因即墨籍监察御史蓝田的一次进贡,湍湾紫蒜受到嘉靖皇帝的大加赞赏,而成为“宫廷御蒜”,一直延续到清代。随着历史的岁月延伸,湍湾紫蒜声名鹊起,成为岛城人民备受推崇的餐桌必备品和值得炫耀的美味。上世纪六十年代,因为各种原因,湍湾紫蒜一度失传。
多年来,随着即墨区对农村工作和农业产业化发展高度重视,2016年,时任湍湾西北村党支部书记的王人福等,集合力量进行重新恢复湍湾紫蒜的种植实验,并获得成功,注册了“湍湾”、“湍湾大蒜”商标,为了带动农民积极参与到湍湾紫蒜生产,增加农民收入,他们组织发起了青岛市大蒜产业协会和青岛湍湾生态农业专业合作社,成立了青岛小月河农业科技发展有限公司,采取协会+合作社+公司+农户的经营管理方式,目前根据水利条件,已发展湍湾紫蒜种植200多亩。同时,为了更大幅度地拉动湍湾紫蒜的种植规模,依托青岛湍湾生态农业科技发展有限公司专门以湍湾紫蒜为原材,研发了“湍湾黑蒜”这一深加工项目,注册了“湍湾黑蒜”商标,严格按照食品生产流程发酵生产,投入市场以来,深受全国各地消费者的喜爱,为农民增收和乡村振兴做出了积极的贡献。
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