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透过文学棱镜,寻味地道广州,大众点评“粤菜早茶节”系列活动圆满收官

网络整理 2023-10-28 16:37

  本周大众点评在广州萝岗万达广场举行了一场别开生面的早茶文学线下展览,探索广东传统早茶文化与文学、摄影的奇妙交汇,带领每位参展者踏上一场独特的体验之旅。

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  “一盅两件叹早茶,不负晨光不负卿”“在咬下红米肠的第一口,我的胃就单方面宣布背叛家乡了”“世界破破烂烂,早茶缝缝补补”“所有思乡都是嘴馋”……一个个生动的句子,或写口腹之欲,或表达心灵慰藉,融合文字意境,迸出味蕾全新体验,透过字句与影像捕捉记忆中的美食,让熟悉的菜肴更加风味百变。实际上,这些展出的作品都精选于大众点评此前举行的早茶文学大赛的优秀稿件,把更多优质UGC内容呈现给公众。

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  持续一月的早茶文学大赛涵盖早茶文学、我的早茶摄影、早茶菜品测评、早茶探店、早茶制作等多个内容方向,聚焦新生代群体,关联实时热点,炒热站内话题,发笔记赢奖励,鼓励更多用户分享自己的独特老广早茶记忆。期间精彩来稿不断,本地老广、游客,亦或是在广打拼的外乡人,都在这场早茶大赛中,有烟火气、有生活,也传递着爱。

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  在国庆与中秋双节假期到来之前,大众点评还上线了“老板请吃饭”早茶节直播活动,本次活动由广州海珠区工业与信息化局指导,和富力海珠城合作,邀请到了点都德、粤·向群、常来小聚/常来大排档、蚝事发生和禄运茶居等店铺的老板做客直播间。老板们与主持人面对面深入聊天,讲述他们眼中的餐饮业以及他们经历过的与食客之间的有趣故事,同时由大厨展示佳肴背后的复杂制作工艺,更带来了许多惊喜福利,通过多种游戏互动玩法发放了给直播间的观众。

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  大众点评联动粤菜和早茶店家,邀约商户老板负责人进入“老板请吃饭”直播间,从食材、口味、吃法等不同维度切入,让用户感知前所未见的美食和意想不到的搭配,引导本地居民和游客早茶特色餐饮消费。另一方面,餐饮商家也借助平台直播造势实现了销量新增长,以特色IP包装和营销新玩法实现品牌出圈,进一步推动了其数字化运营能力。

  作为中国八大菜系之一,广东菜以其独特的风味和精湛的烹饪技巧在中国菜系中占据着重要的地位,“早茶”这一意象不仅是广州当地居民的饮食文化象征,更具有着吸引国内外游客前来品尝的独特魅力。大众点评推出了老广早茶大赏榜单,精选当地热门top粤菜早茶商户,带领本地市民及外地游客一起寻味广州。

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  在广州早茶节的IP概念包装下,大众点评携手多方打造“丰富内容+优质团单+特色传播”的营销活动,在满足当代年轻人多元化消费体验的同时,帮助更多商家更好经营。“作为主流内容型种草平台,大众点评将持续致力于拓展消费新空间、打造消费新场景,不断为促进文化、餐饮、艺术、旅游产业的融合发展添柴加薪,为消费者提供值得信赖的吃喝玩乐消费指南。”相关负责人表示。

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