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酒店连锁化率逼近40%,品牌如何破题“首店经济”?

网络整理 2023-11-08 13:14

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今年以来,中国品牌酒店新签约与开业数量整体呈现上升趋势。其中,随着新品牌不断推向市场以及成熟品牌积极探索布局下沉市场,越来越多“首店”走进大众视野。

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图源:迈点研究院每月酒店品牌发展报告数据统计

根据中国饭店协会今年年初发布的《中国酒店集团及品牌发展报告》显示,截至2023年1月1日,中国连锁酒店客房总规模将近553万间,同比增长81万余间;连锁化率为38.79%,同比增长3.79%,其中中高端品牌连续五年保持两位数高速增长。

以发达国家60%的酒店连锁化率为参考,中国酒店连锁化率仍将持续增长、并有望赶超过。在连锁化率持续增长的大背景,酒店品牌“首店”该如何布点、“首店经济”又将如何影响酒店品牌发展?

消费恢复成为疫后经济增长的重要推力。日前,《国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知》出台20条关键措施来促消费,要求把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性,拓展消费新空间,打造消费新场景,丰富消费体验,以高质量供给引领和创造市场新需求。

“今年以来,文旅消费、体育赛事、演唱会等消费热,让酒旅业信心指数大增,进一步拓展多元消费场景和消费体验尤为重要。首店、首发、首展、首秀,再度引爆品牌营销。”业内人士举例指出,首店,虽然不是个新鲜话题、但却是新消费时代不容忽视的流量密码——首店经济的“首效应”,不止在于“近在眼前”的客流和人气,更在于创造更多消费新场景、新模式、新体验,在品牌与城市的相互融合中充分释放内需潜力和活力。

何谓“首店经济”?首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店,使品牌价值与区域资源实现最优耦合,以及由此对该区域经济发展产生积极影响的一种经济形态。比如,自带流量的首店能够撬动城市消费增量,拉动消费增长;通过首店的业态更新引领商业创新,激活商圈;品牌首店集聚,可以赋能城市——以首店经济推进城市向国际消费中心和区域消费中心发展;以及带来就业扩大、税收增长等正面经济效益。

“首店经济”折射出消费升级新趋势,被认为是反映一个地区经济活跃程度的新指标。引入或打造首店,已经被视为挖掘消费潜力、激发市场活力的重要创新手段,新一轮的城市争夺战也因此升级。

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图源:携程集团

品牌选择城市,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。各大城市积极推出相关政策来吸引品牌首店进驻,包括加强首店首发奖补资金支持。例如,武汉市商务局印发《武汉市支持首店首发经济的若干措施(试行)》明确指出,符合条件的餐饮、零售企业,在武汉新开设国内外知名品牌首店、旗舰店、创新概念店并与商业运营载体签订2年及以上入驻协议的,将按照其首店分类和级别分别给予最高50万元和100万元的一次性奖励。

“对消费者来说,品牌首店能够满足其对新消费的好奇心,以及国际化、连锁化品牌就近打卡的社交需求,承载大众对美好生活的向往;站在品牌方角度来看,首店经济的首因效应,有利于品牌进一步的市场拓展。”分析人士指出,新消费催生新概念,只要创新商业模式,品牌就能在新的城市打开新发展空间;当前各地政策释放出来积极信号,创造了一个城市与品牌的双向奔赴机会。

“最近一直在关注各大城市为吸引首店入驻而发布的首店首发奖补资金支持。如果这些可以转化到酒店投资上来,对于我们来说,投资的资金压力就大大降低了。”一位资深酒店投资人表示,已经看好了一些政策利好和消费潜力大的城市,只等合适的品牌谈拢,就能马上启动项目投资,未来多点开花也大有可能。

2023年中华人民共和国国家发展和改革委员会发布《关于恢复和扩大消费措施》提出“加快培育多层级消费中心,深化国际消费中心城市建设,科学布局、培育发展一批区域消费中心和地方特色消费中心”。

仲量联行中国区城市更新创新业务负责人张雨放解读分析指出“其中提出了由三个层级组成的消费中心体系”——国际消费中心城市,位于上述三个层级的顶层,突出国际影响力,主要指部分消费实力突出的省会城市(直辖市);区域性消费中心位于第二层,主要是部分省会城市和综合实力比较强的地级市,主要的指标包括当地的消费服务体系比较健全,部分标准达到国内外先进水平,同时能够对周边地区的消费业产生较强的辐射和带动能力,是区域性的消费高地或者是集聚区地方特色消费中心;地方特色的消费中心是第三层级,如一线县域经济发达的地区,可能综合实力并不突出,但某一类的消费资源具备较强竞争力,如一些特色文化旅游县等。 

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西宁海湖新区万达美华酒店

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