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据史料记载,中国酱酒已有千年的历史,具体的起源可追溯到汉武帝时期,《史记》记载:建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报,恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越,南越食蒙蜀枸酱,蒙问所从来,曰:“道西北牂柯,牂柯江广数里,出番禺城下。”其中的“枸酱”指的就是酱酒最早期的雏形。

随着时间的推移,酿酒工艺日益完善,酱酒也因其醇厚幽香的口感获得了越来越多消费者的喜爱与追捧。根据相关数据显示,2019年,酱香型白酒产能约55万千升,完成销售收入1350亿元左右,同比2018年增长约22.7%,行业占比约20%,酱香型白酒已成为名副其实的“黄金产业”,酱酒产业进入了一个前所未有的大繁荣时代!2014 年成立的酣客酒业,也借此东风,在遍布全国的粉丝和经营者的热爱与关注中平稳发展、进步,实现了品牌发展的新高度。

酣客酱酒以红缨子糯高粱、中原冬小麦为原料,始终坚持“端午下沙、重阳制曲”的传统工艺,经固态发酵、蒸馏、陈酿等多种酿制程序,期间不添加任何非自然发酵产生的呈香呈味物质,进而才得以酿造出具有大曲酱香风格的白酒。

不仅如此,酣客酱酒在酿造过程中还采用“三高(高温制曲,高温堆积发酵,高温馏酒)、三长(制曲时间长,酿造周期长,窖藏时间长)、三多(用粮量最多,微生物最多,活性成份最多)”的方式,致力将酣客酱酒酿造成无可替代的陈酿佳品。

酣客酱酒酒体无色(或微黄)透明、无悬浮物及无沉淀,呈现清澈剔透之姿,其嗅感极佳,有着酱香突出、优雅细腻、空杯留香持久的特点,入口后的酒体更是馥郁醇厚、回味悠长,“不上头、不口干”的酣客酱酒足以成为中国酱酒之典范。

自成立至今,酣客酒业始终以“让全世界爱上中国酱酒,让全世界享受中国品质”为使命,以成为“国民酱酒第一品牌”为企业愿景,坚持“酣客酱酒 极致享受”的企业战略,励志将酣客酱酒推出国门,走向世界,让世界品尝中国味道!

作为顶级酱香型白酒,七年来,酣客酱酒始终坚持卓越品质和匠心酿造工艺,以独一无二的口感,一路续写着属于酣客酒业的传奇。

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