在GDP进入中高速增长的新常态后,人口、市场带来的美业红利也渐入尾声。从2015年开始,小而美的经营实体备受推崇。

60平米门店,15万元启动资金,即能让手艺人实现开店创业的梦想。

“低成本的快速启动不难,难的是怎么保证未来的发展前景和盈利状况。”张丹丹告诉美业新纬度,自己在2017年曾加盟了一家皮肤管理店,但是不到2年就倒闭了。

在餐饮、美容等行业,加盟模式都曾被视为快速募集资金,卷钱跑路的典型。但加盟也有明显的优势,对于加盟商来说,在缺乏资源、产品、营销等能力时,加盟是开店的最便捷方式;对于品牌方来说,推行加盟,能快速实现品牌规模化。正因为如此,依然有人在推行加盟模式,并相信能够利人利己。

从2017年开始搭建门店模型,随后开放加盟。十九匠美空间如今已经有400多家门店,令人惊讶的是,截止2020年7月,倒闭门店的数量为零。

作为纹绣连锁品牌,十九匠美空间能否成为细分市场品牌,成就美业的加盟佳话?

两步走战略,与手艺人结为命运共同体

无论是传统美容院、新兴的皮肤管理,还是美甲美睫,你都能想到几个代表品牌,但很少有人能想到纹绣领域的代表品牌。

“行业越来越分散,难以形成体系。”十九匠·美空间全国连锁创始人项行良告诉美业新纬度,自己创业时的目标很明确,针对纹绣项目非刚需、低频次的痛点,帮助纹绣师解决拓客、留客的问题,实现门店的可持续发展。据了解,1987年生于黄冈的项行良,2007年投身创业,2008年进入美业教育培训,仅用两年时间,项行良从最基层升成为该公司总经理。2010年,项行良担任《第一店长》主讲导师。2011年,项行良出版了《A战队管理系统》。

2016年,项行良进入上官靖文化传播公司,找到了自己的合作伙伴上官靖,双方一拍即合,联合上官靖创办了垂直于纹绣技术培训的黄埔大学,并成为美团大众点评特邀讲师。在上官靖的号召下,黄埔大学迅速举办了千人规模大会,成为了一个精准的流量池,为推行第二步战略打好了基础。

彼时,知识付费席卷中国互联网。项行良利用自己在营销方面的优势,将知识付费和裂变分享结合,让学员进行传播。据了解,至今为止,黄埔大学已经举办过17场超千人规模的线下大会。

上官靖(左)和广州上官靖文化传播有限公司总裁项行良

整店输出

门店定位为:专业做纹绣的潮牌店。与其更好,不如不同,项行良希望用“潮牌”来吸引年轻群体的目光。

2017年,项行良推出了潮牌店门店概念,第一家十九匠美空间在苏州正式开业,利用半年时间,公司研究了门店规模、品项和服务标准化等问题,形成了一套可复制的门店盈利模型。

60平米,15万元启动资金,手艺人就能开一家自己的美业店。

为了增强管控,十九匠美空间从选址、门店设计到客户管理系统、营销系统、培训都全程参与,项行良把公司与门店的关系称为“命运共同体”。2019年项行良正式创立肌肤日记品牌,并且荣获中国美业职业技能大赛组委会副主席、十大美业连锁品牌企业家等荣誉。

如何将低频服务打造为高频消费?

纹绣的效果可以维持1～3年,低频次决定了不可能出现只做纹绣项目的门店。即便是现在,专业的纹绣店也以眉毛为核心,拓展出了美瞳线、发际线修复等服务。十九匠美空间同样需要别的项目来维持客流和营收,总体来说,在前端设置了引流的美甲美睫,后端除了有纹绣,还有问题肌修复。

十九匠美空间选择用高频低价的美甲项目进行引流。为了节省人力成本,首先对美甲产品进行标准化。大量的产品需求降低了产品成本,再加上对供应链的各个环节进行了标准化管理,使得十九匠美空间用较低的价格实现了引流,并且这部分收入基本能覆盖员工的工资。

前端引流是舍不舍得投入的问题,而盈利则复杂得多。如何把流量转化为销量,如何控制投入跟产出的配比,如何维持顾客黏性都是经营者面临的实际问题。一开始,十九匠美空间的后端服务是纹绣和市场热度正高的皮肤管理。相比于纹绣,皮肤管理的频次更高,也更容易跟顾客建立黏性,快速增加门店的营收。很快,皮肤管理就被证明为不适合十九匠美空间的体系,分别引入了台湾和韩国的皮肤管理品牌后,效果并不好,无论是门店业绩还是到店流量都达不到预期。

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