特价秒杀、五折、直播优惠……疫情爆发以来，线上厨电销售价格战趋势日渐明显。奥维云网数据也印证了这一点，今年一季度，厨电TOP5强品牌的线上均价同比下滑17.4%，线下均价同比下滑8%。

业内人士指出，市场整体承压的行情下，“向高端要利润”成为头部企业的不二选择，但要征服理性的消费者们，产品的差异化创新是关键。例如华帝，2015年以来大胆推出“魔镜”油烟机、鸳鸯灶、干态抑菌洗碗机等新品，不断巩固其高端定位。‘

数据显示，2017年华帝电商渠道产品客单价同比提升15.41%，增速连续两年排名行业第一；2019年618期间，华帝天猫销售额同比2018年增长67.6%，客单价同比增长11.9%，京东销售额同比增长46%。

为何爆款频频出自华帝之手？或许在华帝董事长潘叶江提出的，“上市一代、开发一代、储备一代”的超前规划策略中找到答案。

产品创新跑出“华帝速度”

新品是运营新客和盘活老客的重要抓手，如何有效加快产品升级和新兴品类的研发进度，成为企业研发推出系列新品的“拦路虎”。

为解决这一问题，华帝在2015年明确了“上市一代、开发一代、储备一代”的新品孵化策略，同时不断加大研发费用投入，加速创意落地成为产品。2019年，华帝研发支出约2.37亿元，近五年研发支出复合平均增长率接近15%。

数据显示，仅2015年，华帝就在全渠道完成了99款新品上市，远超业内平均水平。2016年新品发布会上，华帝推出的系列新品大放异彩，包括可“人机交互”的魔镜烟机V2、“炉头可整体翻转”的魔碟灶、跨界蒸烤一体机等，赚足眼球。此后，华帝又先后推出了带可升降拢烟口的深潜烟机、集两种燃烧技术于一体的鸳鸯灶、业内首创的干态抑菌洗碗机等颠覆式产品。

让“科技”成为业绩增长新动力

毫无疑问，上新为品牌带来新增量的同时，也直接拉动营销增长。在消费回归理性的今天，伪概念、伪创新类产品难以打动消费者，只有含金量高和“含科量”双高的硬核产品，才能带来“品销效合一”的最优解。

华帝干态洗碗机，正是其中的杰出代表。在干态洗碗机的研发过程中，华帝共完成了26项发明，获得56项实用新型专利。其中，一体式全钢内胆结构、双泵巡航排水技术、双风机呼吸系统，三项专利技术是“干态技术”的核心。

基于对干态技术的高度认可，经中国质量检验协会批准，华帝编制的《洗碗机干态储存测试方法和技术要求》标准(T/CAQI 119-2020)在今年5月正式发布。而在较早前，华帝干态洗碗机JWD8-V7就已获得2019“红顶奖”，是名副其实的明星产品。

公开数据显示，早在2016 年，华帝就已实现销量80%以上来自新品。2017年华帝营业收入57.31亿元，同比增长30.39%，净利润5.01亿元，同比增长55.60%，继续保持高速增长；2018年，华帝实现净利润同比增长32.83%，达到6.77亿元；2019年公司实现营业总收入达到57.5亿，同比增长10.5%，连续多年跑赢厨电大盘。

华帝董事长潘叶江所说，华帝已经不只是一家制造加工企业，而是成为一家厨房空间解决方案提供商。华帝“上市一代，开发一代，储备一代”的策略背后，无疑是更深远的未来厨房生态布局，同时暗藏着华帝在AIoT时代，打造全新商业舞台的野心。

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