小雪时节，天气渐渐寒冷，而在青岛东方影都融创万达文华酒店的品珍中餐厅却温暖宜人。酒店新近推出了冬季中餐新菜品，精选了本地的应季食材，融合了温暖身心和滋补养生的理念，颇具特色的系列美味菜肴，受到了中外宾客的喜爱和好评。

春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。自然界有春生、夏长、秋收、冬藏，到了冬季，人们进入了“封藏”时期，温暖滋补菜肴便成了寒冷时餐桌上的主角。应季而食，青岛东方影都融创万达文华酒店的中餐厨师团队，顺应了自然的饮食规律，精选了本地出产的好品食材，采用了不同风格的烹饪方法以及保温的盛器，每道冬季新菜品都有着颇受欢迎的特色。

“沙拉汁烤南瓜”，选用本地的精品南瓜，采用了芝士烤制而成，既软糯香甜又养生宜人，特别受女士的喜爱；“翡翠文思海捕虾”，精选本地大虾，搭配了内酯豆腐丝和菠菜汁等，口感滑爽，汤热味美，且富含多种营养成分；“棒子骨炖白菜冻豆腐”，选取了颇为有名的青岛胶州大白菜，搭配了拆骨肉和冻豆腐等，再加入大骨汤精心烹制，汤浓味鲜，是本地特色的冬季家常菜肴；“支竹羊腩煲”，精选本地的带皮山羊羊腩，搭配了泡发的支竹，再加入精心熬制的汤汁烹饪，最后以保温的砂锅端上桌，软糯多汁，营养丰富；“煲葱香板栗蹄花”，精选了胶州里岔黑猪的带筋前蹄，搭配了本地新鲜板栗和章丘大葱烹制而成，口感软烂，肉香不腻，富含胶蛋白等营养物质，既味美又滋养身心。

万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店均位于迈点国内高星酒店榜中。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。目前，老挝万象万达文华酒店正在筹备中，所有岗位招聘工作已全面展开。在迈点发布的MBI品牌指数10月榜单中，万达文华酒店位居国内高端酒店榜单第四名,连续12个月蝉联前5强。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌均名列前五，包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店。其中，万达文华酒店位居第四名，万达嘉华酒店位居第二名，万达锦华酒店位居第五名。

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店150家，筹建及待开业酒店300余家，覆盖全球200余座城市。

关于青岛东方影都融创万达文华酒店。作为青岛西海岸新区首家国家评定的五星级旅游饭店，青岛东方影都融创万达文华酒店坐落于风光旖旎的星光岛上，距青岛胶东国际机场和青岛火车北站约60分钟车程，距离青岛火车西站约30分钟车程。酒店拥有175间豪华舒适的全海景客房和套房，坐拥壮美海景和欧式庭院景观；美食汇全日餐厅、品珍中餐厅 、“和”日餐厅及大堂酒廊等4个颇具品位的餐厅和酒廊，为宾客提供风格各异的特色用餐体验。酒店还拥有健身中心，包括游泳池、健身房和儿童乐园以及户外萌宠乐园等。

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