在漫长的技术变革下，牛奶已经成为人们日常生活中的重要饮品，其方便、营养、新鲜等优点也被广大消费者认可。随着我国经济的不断发展，我国牛奶产业也在不断提升，为国人奶制品消费提供了保障。但与世界其他地区相比，我国人均牛奶消费量还处于较低的水平。

此外，我国牛奶产业品牌优势还不够明显，作为企业核心竞争力的重要体现，我国牛奶产业的品牌力将是重要的发展方向之一。毫无疑问，品牌力的建设离不开牛奶的品质与价值，而这些与奶源地息息相关。

法国西北岸的科唐坦半岛，位于法国诺芒底大区芒什省，半岛三面环海，与草原、牧场、牛羊相映成趣，宛若一幅田园山水画。科唐坦半岛地处北纬49°，千百年来，这里土地与海水交汇，草原便拥有丰富的天然矿物质，属于世界黄金奶源地之一。

得天独厚的地理条件，使科唐坦半岛出产的拥有116年历史的高品质牛奶“诺芒底1905”，备受法国人民青睐，并占据了法国高端牛奶的大部分市场份额，逐渐成为法国米其林三星餐厅、五星级酒店、大中小学校、幼儿园、医院、政府各部门的专供乳制品，也成为欧尚、家乐福、优诺、达能、沃尔玛等国际连锁超市中最受欢迎的天然乳制品之一。

“诺芒底1905”来自科唐坦奶业合作社集团（Maîtres Laitiers du Cotentin，简称MLC），据了解，MLC集团拥有857个家庭牧场，天然牧场达31275公倾，在辽阔的牧场中，每头奶牛平均享有15亩牧场，利用野外散养的方式，MLC集团形成了一种自然循环可持续的生态模式。

法国奶业“家庭牧场”

与国内很多传统奶牛圈养方式不同，科唐坦半岛的奶牛主要以散养为主，每年在野外的时间长达6-7个月，并且因草场资源充足，平均每头牛享有15亩牧场，奶农精心照料，奶牛吃的是纯天然无污染的鲜嫩牧草，每头奶牛都生长在舒适惬意的环境中，牛奶的质量也因此得到了根本的保障。

科唐坦半岛环境舒适宁静，民风淳朴，这里的奶农保持着原生态的养殖方式，奶牛在生长的过程中远离病毒和污染，并得到奶农细致入微的关爱与陪伴。一百多年来，奶农始终坚持以天然草场喂养奶牛，绝不使用任何工业饲料，并严格遵循自然规律，保持着半岛良好的生态循环，而海滨生态牧场特有的鲜嫩牧草本身蕴含着丰富的蛋白质和产地独有的微量元素，生产出世界知名的奶制品。

“诺芒底1905”以科唐坦半岛奶农自家牧场嫩草为饲料，出产的高品质新鲜牛奶充分保存了营养与天然风味，每百毫升含3.5克天然蛋白，口感醇厚，品质出众，在每年有4000多家乳制品生产企业参加的法国农博会上屡获第一大奖，成为法国多家超五星级酒店与米其林星级餐厅专供乳品。

诺芒底乡间宛若世外桃源，奶牛在绿油油的草地上自由徜徉，食用营养丰富的嫩草，备受技艺精湛的专业奶农关爱呵护，牧场遵守《牛奶质量准则》，并在日常工作中严格贯彻落实，每次收奶后都进行采样检验，拥有前沿生产线的Meautis工厂确保产品达到最高的安全卫生水平，在完全自动化的生产流程中，进行多道为质量把关的检验，生产流程自动化使生产效率大幅提高，为消费者奉献香醇可口、安全营养的牛奶。

MLC集团的“诺芒底1905”还获得了诸多国际认证，包含九重国际认证、ECO CERT 法国生态有机食品认证、BRC B+ 食品安全全球标准认证等。

一方水土孕育好牛奶

近年来，我国牛奶产业建设加快推进，取得了巨大成就，但保安全、保生态的压力也越来越大，牛奶产业已经到了必须加快转变发展方式、更加注重合理利用资源、更加注重保护生态环境、更加注重推进可持续发展的历史新阶段，发展生态循环意义重大，势在必行。

在科唐坦半岛的奶牛，呼吸的是清新的空气，喝的是无污染的水，吃的是天然草料，住的是奶农精心设计的家，还有专业的营养师和兽医跟踪其成长和健康状况，奶牛就生活在这样的大自然的怀抱里。

一方水土孕育了一方好物，适宜的气象条件、优质的水文资源，肥沃的土壤，大自然精选出的最佳组合孕育出了真正纯净无污染的牛奶。

凭借“诺芒底1905”这样高品质的牛奶，MLC集团备受瞩目。“诺芒底1905”也成为历年法兰西庆典宴会的专属饮品。

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