在婴幼儿配方奶粉的生产流程中，生产工艺也是一个重点，不同的生产工艺对奶粉的新鲜度、营养成分的流失都有着不同程度的影响，每嘉奶粉工艺怎么样？好不好？华威乳业每嘉奶粉有什么独家核心工艺？本期小编为大家解析一下每嘉奶粉有哪些独家核心工艺。

90分钟锁定新鲜

华威乳业每嘉奶粉采用世界先进的生产加工工艺：（液相匀和喷雾低温干燥技术）液相匀和喷雾低温干燥技术，不仅90分钟锁定新鲜，而且确保产品营养均衡、活性、品质纯正易吸收；

“四低一埋”国际独有的保“活”技术

华威乳业每嘉奶粉“四低一埋”国际独有的保“活”技术，即低温、低氧、低微生物、低水、深埋防氧化的技术与工艺，确保每嘉的活性及营养纯真及营养保鲜稳定指标均高于国家及世界行业标准。

◎低温：每嘉从鲜原奶到奶粉采取液相匀和喷雾低温干燥技术，不仅90分钟锁定新鲜，而且确保产品营养均衡、活性、品质纯正易吸收；

◎低氧：每嘉的真空密封充包装注入足够量的≤ 99％高纯度氮气，确保残氧量≤1.5％，确保营养活性，延长羊奶粉保藏期。

◎低微生物：每嘉采用高压脉动电场（PEF）杀菌技术（电磁场杀菌技术）；数微秒之内能杀死微生物细胞以及有害细菌，远离了原始加热杀菌的弊端，确保了各种免疫成分的生物活性成分；每嘉微生物检测指标控制在：细菌数≤ 600cfu/g，未检出金黄色葡萄球菌，阪崎肠杆菌、黄曲霉毒素等致病菌。（中国标准细菌数≤ 1000cfu/g ；国外≤10000cfu/g 。）

◎低水：每嘉利用超低温冻干造粒设备，进行二次冻水干燥、造粒及冷却，确保奶粉营养活性、干燥、易溶。水份≤2.8%  （国标为≤5%）

◎微胶囊包深埋技术：防止易挥发营养素的氧化及流失。为避免在生产过程中及开罐后,与空气接触而导致功能性的氧化,确保了配方奶粉的营养素质量和食用安全性。每嘉把各种营养素包裹在一个非常小、封闭的胶囊中，使囊内材料有效地与外界相对隔绝，从而确保添加的营养成分能被机体完整吸收及利用，尤其保障了极易被氧化的DHA、ARA及脂溶性维生素A、D、E、K及植物油等，稳定了产品品质。

华威乳业每嘉奶粉采用先进湿法工艺，通过整合国际一流工艺设备，最大程度上降低了原奶在加工过程中的营养损耗，确保产品的新鲜健康、品质安全，给宝宝提供更丰富的营养。

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