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商务酒店如何跑出后疫情加速度?
网络整理 2021-06-07 17:11(王丹丹)“我觉得,目前的潮漫就像是墙角的蔷薇,还是开出了一点点颜色。我当然希望它能够更加茂盛一些。我有信心,因为我现在能看到趋势。”
电话一头,被采访者ZMAX&潮漫品牌主理人/总裁黄玄,刚刚结束一天的培训,正在回家的出租车上;电话另一头,身为采访者的笔者,因为航班延误,利用机场候机的间隙,见缝插针跟黄玄约了个采访。
刚刚过去的5月,是潮漫酒店的周年庆月,这也是黄玄接手潮漫的第2个年头。据悉,潮漫马上就要迎来第100家开业店了。从1到100家,这对于任何一个酒店品牌来说,都是相当艰难的爬坡期,尤其是像潮漫这样有些“波折”的品牌——2013年跟着麗枫、喆啡一起被创立的Zmax潮漫酒店,因品牌定位等问题导致发展并不理想、一度陷入停滞状态;直到2018年黄玄接手将其一分为二——主打生活方式品牌的ZMAX HOTELS 和定位为商务酒店的潮漫酒店;2019年,潮漫酒店进入2.0时代;但不巧的是碰到了百年不遇的2020新冠疫情,很多商务酒店都遭受到疫情重创。因此,当被问及100家开业的心情时,黄玄感慨道“终于熬出来了,可以喘口气儿,但也只能是半口气,因为要马不停蹄地去做更多值得期待的事情”。
今年年初,GBTA (全球商务旅行协会)报告称,受疫情影响, 2020 年全球商务旅行支出6940 亿美元、同比下降超过50%,尽管一些观察者和数据报告表明商务旅行永远不会恢复到疫情前的水平,但是由于视频会议成为新常态、公司差旅意识转变(可以通过减少不必要的旅行来节省一些成本)等新形势出现,商务旅行正在缓慢复苏,预计 2021 年商务旅行支出将增长 21%,商务旅行有望在 2025 年全面复苏。然而,这种宏观形势变化对于潮漫这样的商务连锁酒店来说,新的商务旅行行为会挑战传统商务酒店的运营模式。
就中国酒店市场来看,尽管有内循环加持,但复苏更快的是休闲度假、生活方式等满足个性化消费的多元主题酒店品牌,商务酒店尤其是高端商务酒店几乎在疫情中元气大伤、恢复较慢。那么问题也就随之而来,满大街都是主题化消费,商务连锁酒店还有人爱吗?中国市场还能腾出多少空间给商务连锁酒店?
这一切在黄玄这里,是挑战也是机会,潮漫升级转型之路是踩着时代的节奏在前进的,它为商务连锁酒店这个赛道跑出了新姿势新标准。
深耕一步:在灵动中坚持标准化
“30天内、3.5个月、9.6万”
“我们看到以往有不少注重生活方式的品牌所倡导的是慢生活,而潮漫酒店则是快生活理念,即以不同的理解和态度体现了它对消费者另一种更加务实的关怀——‘快’理念意为让商旅生活更加愉悦顺畅,以‘顺’为‘快’。”在黄玄看来,城市是流动的,商务是高效的,人们只有快速高效地完成了必要的工作及生活部分,才能有闲适的慢时光,才能有慢生活的轻松与安心,这才是商旅消费的实际场景,并强调“潮漫酒店是要走向让目标消费者可以盲选的酒店品牌,便捷、周全、品质皆具,接受生活的桎梏,也创造旅途的自由”。
精准理解了新一代商旅客群的需求,潮漫酒店的升级也就有了明确的方向——中端商务休闲酒店,打造一个在快生活中锤炼品质感的商旅空间。为此,从“潮漫1.0”到“潮漫2.0”,潮漫酒店升级的不只是空间,比如,“Colorful Living,出行不止一面“的全新设计概念,让潮漫酒店的材质和色彩搭配变得丰富,整体更具有品质感;联合办公区、休闲现代设计客房以及多功能体能充电站的出现和完善,使其展现出简约舒适的生活美学;此外,品牌特别定制了会议室、会议套房等空间供不时之需,3-6人的私密空间,设有会议电视/投影,以应对随性而起的会议,安置随遇而安的心绪。
“商务酒店的目标客群需求相对标准化且量大,我们只需要让C端客人能够非常舒适地释放自身的商务需求就可以了,而且品牌对商旅需求的洞察要跟得上时代的发展,品牌需要跑量、让更多客群知道品牌能够提供这样的消费场景。但是,更重要的是,商务酒店品牌尤其要对B端投资人负责——不断去精进投资成本保证投资收益。”黄玄强调,潮漫酒店通过标准化管控实现“低成本、低造价、短工期”三大核心价值。
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