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创新+进步|没错,是安州的调调~

网络整理 2023-02-11 15:52

不知道吃什么的时候,选择火锅永远不会错。桌面摆满食材,有着仿佛坐拥江山般的满足感。看着食材在沸腾中欢歌时,号令发出,“万”筷齐发,人人捞“财”,你来我往,畅快淋漓。

创新+进步|没错,是安州的调调~

人人都爱爆热的火锅,在香味慢慢扩散的时候,期待和幸福也会满溢出来。最让人难以忘怀的火锅,一定是在安州雨村·十坊,光与影的结合,“声”“乐”“味”“触”多重感官的极限碰撞……

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每天晚上7点,当夜幕降临,光影点亮,本该宁静下来的花城果乡却比往常更添无穷欢腾,璀璨灯火下,身着汉服的小姐姐穿梭在身侧,游船上的互动也为这一餐增添无限乐趣,一张张笑脸和着舞台上的精彩演绎尽显幸福的滋味。除了感受幸福,这还是饱含文化的一餐。

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传承-创新-潮流雨村·十坊火锅起源

《童山诗集》卷三十二《初四日携眷至大姑家贺新》:“又酌大姑酒,红炉尽室围。雪消松叶健,春早杏花飞。”可见李调元晚年喜欢吃火锅。

《雨村诗话》卷六:“暖锅,俗名火锅,所以盛馔最便,寒天家居必用。余年过六十,苦鬲冷,每食必须。”四川人最早吃火锅的记载见于此。

调元牛肉

李调元晚年喜欢吃火锅,对食材比较挑剔,他经过了无数次的考察,融合了南北火锅的不同特色,通过创新研制,制出秘制酱料,既保持了牛肉的口感与鲜香,又发挥出香料特有的香气,鲜嫩醇香,风味独特。

在不断的创新下,使得雨村·十坊的火锅更有特色,味道也更符合大众的口味,形成独属于雨村·十坊的火锅风味。

雨村十坊菜品

雨村十坊美食十分丰富,除了具有雨村特色的火锅外,还有中餐、烧烤、小吃等,无论是家庭聚会、商务宴请、婚礼宴会,雨村美食都是彰显品位与诚意的绝佳之选。

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雨村·十坊特色火锅庄园

独特的地域优势和人文资源深挖调元文化,以调元诗词、调元川菜、调元戏剧、调元待客之道等元素作为园区传承工作的切入点,打造调元沉浸式艺术庄园,让前来游玩的游客,感受到调元文化的熏陶、调元美食的快乐、调元艺术的魅力。

雨村特色火锅汲取李调元饮食思想,将火锅原料、食材、餐厅设计与李调元文化理念完美融合,在经典中创新,为食客带来欲罢不能的舌尖盛宴。

如今,它更是创新订餐方式,自主研发了全国首个餐饮订座小程序,食客们动动手指,就可以选择你想要的餐位,真是太方便了!

同样不断给人新体验的还有洋马路、安逸小镇一场别开生面的元宵活动着实让这里火了起来。

看,身着汉服的小姐姐们在集市逛街打卡像不像穿越到了古时青年男女们在上元时节游园赏灯邂逅那一世一双人!

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中心广场的戏台早已搭好不管何时都在期待下一场再与您相约。

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目前,安逸小镇——文商旅融合特色小镇川西北最具沉浸式演绎街区非遗文化街区已成功入驻多家企业包括非遗文化馆、非遗研学体验中心、小琴行、益昌粉丝、李红酥、名阁木艺、龙隐陶艺等全市大批非遗项目。

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“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风 ”。逐渐淡出人们视线的竹编工艺再现安逸小镇,这次不再是农副工具,更多的是变成了工艺作品,竹编的魅力必将再一次让人沉醉。

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泥土沉淀,陶艺登场,一勾一勒,一推一拉之间,让泥土开出美丽的“花”。

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悦耳轻音、厚重古琴、迷人多样的汉服、传统的红薯粉丝……闪亮登场,安逸小镇开启了“文化+旅游+非遗+商业街”一体化模式,形成集商业服务、非遗传承、文化体验三大功能为一体的文创街区。

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逛非遗、品美食感受传统文化和现代生活的碰撞来安州足矣。

Tags:文化(1866)特色(31)火锅(46)调元(1)

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