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香酥沙巴鱼条

网络整理 2020-01-04 10:13

　　主料：沙巴鱼

　　做法：1.沙巴鱼自然解冻后切成指宽长条，用芹菜、胡萝卜碎、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜腌制二十分钟；2.用厨房纸吸干鱼条上的水分，裹上用淀粉、面粉、泡打粉调成的糊，入油锅炸至微黄，升高油温复炸至金黄。左永宁（微信投稿）