4月28日，随着新丰小吃高银街分店盛大开业，这一杭州小笼领导品牌迎来了发展的重要里程碑——旗下门店数突破100家。与此同时，新丰小吃举办百店庆典，推出免费饮品、幸运免单、集章兑礼等一系列福利活动，现场盛况引发杭城消费者热议。

河坊街是杭州历史上最著名的街区，随处可见宋韵文化的影响。从第1家到第100家，新丰小吃选择在一个有文化、有历史、有情怀的宋韵街区完成颇具纪念意义的百店布局。店内启用全新升级的设计风格，以原木风格凸显宋韵氛围，西湖十景插画烘托江南特色，大幅挂画展示宋韵小吃文化，打造与河坊街更契合的宋韵用餐场景，在开业当天得到了顾客的一致好评。顾客刘女士连连称赞：“我是吃着新丰小吃长大的，这次的新店还是很惊喜的，装修焕然一新，很适合河坊街古色古香的氛围环境。口味还是老底子的杭州味道，以后来河坊玩就去新丰小吃。”

新丰小吃传承六十余年，致力于传承并弘扬江南小吃文化，近年来连续入选杭州年度食谱、三次登上央视节目的虾肉小笼更是数代杭州人的记忆中的江南味道。开业当天，有不少第一次来到杭州的游客，品尝了正宗的杭州小笼。来杭州旅行的游客张先生说道“这和我在其他地方吃到的小笼包确实不一样，汤汁很多、很鲜，味道很不错”。

作为杭州小笼的领导品牌，新丰小吃在食材追根溯源、食品安全管理体系方面一直以“全程追溯、安全品质透明化”为基本要求。除了坚守品质，近年来新丰小吃在江南小吃的创新打磨上持续发力，推出了香煎小笼、蟹黄小笼、鲜肉锅贴、生煎包等多道创新江南小吃。

百店庆典活动现场，来杭工作刚满一年的刘先生在店内用餐时，频频赞道：“平时上班的时候基本都吃新丰小吃，新推出的生煎包和鲜肉锅贴，配上一碗牛肉粉丝，真的特别合我胃口。今天来河坊街，看到新丰小吃立刻就来了。”

据负责人介绍，新丰小吃突破100店，将会是品牌发展的全新起点。新丰小吃将继续秉持着“用心做好每一份小吃”的使命，持续拓展门店，把江南小吃文化传播给更广大的消费市场和顾客群体。

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