随着我国经济发展,特产经济已成为新时期极具发展潜力的地方战略产业之一。日前,西藏工布江达县经申报审核、评定考察后,被中国特产之乡推荐评审活动组委会授予“中国藏猪之乡”称号。

藏猪是世界上少有的高原型猪种,也是我国宝贵的地方品种资源,是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒山区,具有皮薄、胴体瘦肉率高、适口性极好等特点,受到了广大食客欢迎。

西藏工布江达县地处藏南谷地向藏东高山峡谷区过渡地带,为高山河谷地貌,属温带半湿润高原季风气候,自然条件十分适合发展牧业,良好的区位条件使得藏猪养殖成为其主导产业之一。

据悉,从2017年开始,工布江达县就布局了“三区一园一镇”的精品产业发展模式。在该模式发展下,截至2018年,工布江达全县藏猪养殖规模突破10万余头,实现产值1.25亿元,藏猪产业成为了工布江达县名副其实的重要支柱产业。

目前在工布江达县,藏猪养殖已初步建成了“原种保护、良种扩繁、生态养殖、品质控制、标准化屠宰、精深加工、市场拓展”为一体的藏猪全产业链体系,工布江达县的藏猪培育规模已跃居全国之首,成为了西藏的藏猪产业核心区和我国唯一的国家级藏猪保护区。

工布江达县的藏猪养殖不仅实现了藏猪数量的增长,更是提升了藏猪的品质。工布江达藏猪肉质更为鲜美细腻,并且富含多种营养成分,具备了一定的保健功能。

工布江达县积极开拓市场,打造出集全国藏猪文化旅游、科技研发、标准制定、批发交易、信息发布、价格形成、商务会展为一体的国家级特色农产品优势产业园区——巴河镇藏猪产业园。根据有关部门的通知,该产业园将规划升级为工布江达县现代农业产业园,并被批准纳入2020年国家现代农业产业园创建名单,成为林芝市首个创建国家现代农业产业园创的产业园区。

工布江达县拥有国家级藏猪原种保护区、藏猪原产地地理标识的“双地标”优势,长期以来在繁育和推广藏猪产业、藏猪规模发展和相关产业延伸开发上取得了优异成绩,是当之无愧的“中国藏猪之乡”。

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