9月22日,夸父炸串南京江宁龙湖龙湾天街店开业,小吃炸串行业领军品牌正式登陆南京。据了解,该店开业期间单日营收超过10万元,刷新夸父炸串品牌自创立以来的历史记录,同时也创造了行业坪效奇迹!

20平米的门店被消费者围的水泄不通 现场取餐队伍排出近百米

开业当天,夸父炸串成为南京龙湖天街名副其实的“排队王”,商场正式营业前就有消费者在门口等候。从早10点到晚10点,现场人流涌动不息,一串难求!上一次引发南京人在龙湖天街大排长队的还是3年前喜茶开业。不少穿梭于天街的行人手捧一桶夸父炸串,掀起一轮天街撸串潮。

单日营收超10万 南京“新晋排队王”坪效惊人

据了解,开业前三天,夸父炸串南京首店门前排队的人流绵延不绝,火爆程度完全不逊色于头部茶饮品牌,创下品牌单日营收超过10万元记录!要知道,这家夸父炸串门店的面积只有20平米,坪效十分惊人。该商场所处位置也非南京核心商圈,甚至接近郊区,地理位置并不占优。能够达成这样的成绩,也代表了南京消费者对夸父炸串品牌的高度认可。

夸父炸串登顶南京市小吃快餐人气榜

开业现场,夸父店前的排队人流长达近百米,一位排队的女士表示,她已经等待了1小时40分钟,排队期间孩子在夸父门店的游戏区参与活动,还领到了一根免费的“童年淀粉肠”,期间并没有觉得很枯燥,小朋友也很开心。看到孩子在开心的“撸串”,一个多小时的等待也值了。

夸父炸串作为起源于乐山的小吃品牌,在南京的“亮眼”表现,再次验证了其产品口味的地域普适性。早在开业前,就有许多南京网友隔空喊话夸父南京开店,一位现场排队的网友表示“此前去北京游玩吃过一次夸父,当时就被夸父独特的口味种草,知道今天南京首店开业,第一时间就来排队购买。”事实上,赶着“第一时间”前来体验的消费者不在少数,不少南京本地消费者此前在全国各地旅游归来后,便再难忘夸父炸串“巴掌大鸡排”的口口拉丝、油脂与香料间碰撞出的唇齿留香。

老人小孩都爱吃 产品力或为“日销10万”根本

作为夸父炸串的爆款单品,巴掌大鸡排一度受到消费者们的疯狂追捧,此前夸父炸串线上直播时,巴掌大鸡排就在直播间长期处于售罄状态。来到南京线下之后,巴掌大鸡排的热度依然不减,南京首店开业期间,巴掌大鸡排在现场几乎人手一串,选购率超过99%,再次成为“销量王”。

由一整片原切鸡胸肉制作而成,巴掌大鸡排还原了食材最本来的香气,中国跳水队成员、世界冠军得主胡亚丹曾盛赞巴掌大鸡排:“每一口都Q弹拉丝、越吃越想吃”。夸父炸串所用的草本卤油是四川本地的“初榨菜籽油”提炼而成,炸串“香而不腻”,受到众多年轻消费者的喜爱。

除巴掌大鸡排外,夸父炸串还有40多款串串荤素搭配,每一款都拥有单独的质检报告。串品摆在雾气淼淼的开放式冷柜中,消费者在挑选的时候能够清晰的看到所选购的串品是否足够新鲜、干净,再经过独特的草本卤油和秘制撒料的炮制,外酥里嫩的美味串品被送到消费者手中,成为消费者无限回购的根本。

年轻潮流“品牌力”十足 俘获年轻人就是俘获“品牌未来”

独特的产品口味加上年轻潮流的品牌调性,夸父炸串成功着陆南京,并将一种年轻潮流的生活方式带到石城江畔。

开业期间,夸父炸串在现场开展一系列品牌活动,为南京的消费者带来头部品牌的惊喜,现场堆叠成山的品牌潮流单品和夸父的串桶遥相呼应,成为天街一道亮丽的风景线,引得无数潮人网红前来打卡拍照;现场的互动游戏也受到许多消费者的好评,让“第一时间”前来体验的消费者在满足味蕾的同时,感受夸父炸串带来年轻、潮流、好吃、好玩的品牌“氛围感”。

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